Cuore Di Marchesa
ETNA ROSSO DOC
- DRUIVEN
Nerello Mascalese.
- WIJNGAARD
C/da Marchesa – Solicchiata van Castiglione di Sicilia – Noordelijke helling van de Etna – 750 meter boven zeeniveau.
Bodem van vulkanische oorsprong met variabele diepte, zwak zure reactie en goede organische substantie. Zanderige leemtextuur met een abundanter skelet in sommige delen van de wijngaard. Over het algemeen zijn de vruchtbare bodems goed gedraineerd en bieden ze sterke wortelexploratie. - SERVEERTEMPERATUUR
18°C - WIJNKENMERKEN
Alcoholpercentage: 13,50%, - CLASSIFICATIE EN AANPLANT
Groenbemesting met lupine en tuinbonen wordt sinds 2007 toegepast om de bodemstructuur te verbeteren. Eeuwenoude, niet-geënte wijnstokken en korte snoei met twee knoppen bij alle wijnstokken. Tegenpalissade met gespoorde cordon en stamvorm: oriëntatie van de rijen Noord/Zuid en stamvorm in de oude wijngaarden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.