Ontdek de elegante en tijdloze stijl van Grillo, waarin de afkomst van deze bijzondere druif, een kruising tussen Catarratto en Muscat, helder naar voren komt. In de geur ontvouwen zich verleidelijke aroma’s met tonen van rijpe druiven en een subtiele hint van muscat, wat een onweerstaanbare aromatische ervaring biedt. De smaak is verfrissend en droog, precies zoals de ware Grillo-liefhebber het wenst.
Deze wijn belichaamt de essentie van Grillo, uitnodigend in zijn frisheid en uitgesproken karakter. Een genot voor elke wijnkenner die de nuances van Siciliaanse vakmanschap weet te waarderen.
Een Frisse en Aroma Rijke Grillo voor de Fijnproever
DRUIFVARIËTEIT Grillo
WIJNGAARD Direct uit West-Sicilië, nabij Trapani OOGST Handmatig, gevolgd door ontstelen en zacht persen
GISTING EN RIJPING De most fermenteert maximaal 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur en rijpt in stalen tanks, gevolgd door een rustperiode van 2 maanden in de fles voordat het wordt vrijgegeven.
SENSORISCHE PROFIEL Mooie heldere strogele kleur met een overvloed aan bloemen- en citrustonen, aangevuld met groene hints van brandnetel. Smaaknotities van witte meloen, perzik, en limoen komen samen met een uitstekende mineraliteit voor een frisse en hartige smaak, evenwichtig in de afdronk met een middellange persistentie. COMBINATIEMOGELIJKHEDEN Uitstekend bij gegrilde vis, groentegerechten, timbales en verse kazen.
SERVEERTEMPERATUUR 10-12°C
Gewicht
1 kg
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Wees de eerste om “Malpasso Reserva Grillo” te beoordelen Reactie annuleren
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.